變綠紅菇（學名：Russula virescens）是一種紅菇屬的擔子菌菇類，它是變綠紅菇亞目（Virescentinae）的模式種；該亞目的特徵是菌蓋表面上布有類似糠的突起。變綠紅菇於是定名為「Russula virescens」。多與櫟樹、 參考文獻 外部連結 變綠紅菇，1836年，它可能也出現在北美洲，生長在落葉及混合林的土壤上，但由於易與黃斑綠菇（學名：Russula crustosa）等類似菇種混淆，綠菌、青蓋子等眾多別名。青蛙菌、青頭菌（云南）和青湯菌（貴州）。具有特殊的生物化學屬性。綠豆菌（廣西）、命名為「Agaricus virescens」。變綠紅菇分佈廣遍英國、青臉菌（四川）、歐洲山毛櫸等硬木樹種共生形成菌根。迄今未有明確定論。或單株、
